معرفی بازی Tofu Drifter + دانلود اندروید و IOS هشدار مایکروسافت به کاربران اپلیکیشن Authenticator: رمزهای عبور خود را ذخیره کنید واردات همه برند‌های گوشی همراه آزاد شد (۱۰ خرداد ۱۴۰۴) شرکت ایکس سرویس پیام‌رسان XChat را برای برخی کاربران فعال کرد نمونه ارتقایافته ماهواره کوثر آماده پرتاب می‌شود واکنش ایلان ماسک به اضافه‌شدن گراک به تلگرام: هنوز قراردادی امضا نشده است! گوگل: برای حل مشکل خالی‌شدن سریع باتری در اندروید اینستاگرامتان را آپدیت کنید! آپدیت جدید هوش مصنوعی دیپ‌سیک منتشر شد (۸ خرداد ۱۴۰۴) ایلان ماسک پایان مأموریتش در دولت ترامپ را رسماً اعلام کرد کدام بازی‌های ویدیویی در سال ۲۰۲۴ بیشترین کاربران را داشته‌اند؟ + جدول پرفروش‌ترین گوشی‌های هوشمند جهان در سه‌ماهه‌ی اول ۲۰۲۵ عکس‌های سه‌بعدی اینستاگرام به هدست‌های Meta Quest می‌آیند استخراج قانونی رمزارز فقط در زمان‌های غیرپیک مجاز است هوش مصنوعی گراک تاچندماه دیگر به تلگرام اضافه می‌شود + فیلم وزیر ارتباطات: باید معیشت مردم در افزایش تعرفه اینترنت مدنظر قرار بگیرد هوش مصنوعی در آینده وردپرس نقش محوری خواهد داشت مالکیت رمزارز‌ها در سال ۲۰۲۵ افزایش چشمگیری یافته است اپ گوگل در زبانه‌ای جدید تصاویر موضوعی نمایش می‌دهد همه چیز درباره فصل سوم سریال The Last of Us: زمان پخش، بازیگران و خلاصه داستان ترامپ به دلیل سفرنکردن تیم کوک به عربستان برای اپل تعرفه ۲۵ درصدی وضع کرد
سرخط خبرها

مصرف چند تخم‌مرغ در هفته برای سلامتی مفید است؟ | پژوهشگران پاسخ می‌دهند

  • کد خبر: ۳۱۴۹۵۷
  • ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۷:۴۰
مصرف چند تخم‌مرغ در هفته برای سلامتی مفید است؟ | پژوهشگران پاسخ می‌دهند
پژوهش جدیدی نشان داده خوردن یک تا ۶ عدد تخم‌مرغ در هفته می‌تواند مرگ در اثر بیماری‌های قلبی را تا ۲۹ درصد کاهش دهد.

به گزارش شهرآرانیوز؛ سال‌هاست این موضوع که خوردن تخم‌مرغ مفید است یا نه موضوع بحث‌های بوده است. تخم مرغ مملو از مواد مغذی مانند پروتئین است، اما از سویی کلسترول دارد. 

براساس گزارش نیواطلس، محققان دانشگاه موناش (Monash) استرالیا در پژوهش جدیدی مصرف تخم مرغ و ارتباط آن با مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در افراد مسن را بررسی کردند؛ پیش‌ازاین چندان به این موضوع پرداخته نشده بود. محققان می‌گویند تخم‌مرغ غذایی مغذی و منبع غنی پروتئین، ویتامین‌های B، اسید فولیک، اسید‌های چرب غیراشباع، ویتامین‌های محلول در چربی (E، D، A و K)، کولین و مواد معدنی است. همچنین برای تغذیه افراد مسن مناسب است.

محققان در پژوهش حاضر داده‌های ۸ هزار و ۷۵۶ بزرگسال استرالیایی و آمریکایی بالای ۷۰ سال را ۶ سال پیگیری و تجزیه‌وتحلیل کردند. میزان مصرف تخم‌مرغ شرکت‌کنندگان به صورت «هرگز یا به‌ندرت» (هرگز یا یک تا ۲ بار در ماه)، «هفتگی» (یک تا ۶ بار در هفته) و «روزانه» (چند تخم‌مرغ در روز) طبقه‌بندی شد. همچنین محققان عوامل مختلف مانند جمعیت‌شناختی، وضعیت سلامتی و کیفیت کلی رژیم غذایی افراد را در نظر گرفتند.

شرکت‌کنندگانی که در گروه هفتگی قرار می‌گرفتند، یک تا ۶ تخم مرغ در هفته مصرف می‌کردند، در مقایسه با شرکت‌کنندگانی که هرگز یا به‌ندرت تخم مرغ مصرف می‌کردند، ۲۹ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی و ۱۷ درصد کمتر در معرض خطر مرگ به هر دلیلی قرار داشتند. البته ارتباط آماری معناداری بین مصرف تخم مرغ و مرگ ناشی از سرطان وجود نداشت.

همچنین هنگامی که محققان تأثیر کیفیت رژیم غذایی بر رابطه مصرف تخم مرغ و خطر مرگ را بررسی کردند، دریافتند شرکت‌کنندگانی که رژیم غذایی متوسط ​​و باکیفیت داشتند و هفتگی تخم مرغ مصرف می‌کردند، در مقایسه با افرادی که هرگز یا به‌ندرت تخم‌مرغ مصرف نمی‌کردند، تا ۴۴ درصد کمتر در معرض خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی عروقی بودند.

جالب اینجاست که برخلاف یافته‌های برخی مطالعات قبلی، محققان دریافتند حتی باوجود کلسترول یا سطوح چربی ناسالم در خون (دیس‌لیپیدمی یا Dyslipidemia) همچنان ارتباطی بین مصرف هفتگی تخم‌مرغ و کاهش خطر مرگ وجود داشت. درحال‌حاضر انجمن قلب آمریکا می‌گوید افراد سالم می‌توانند هر روز یک تخم مرغ کامل بخورند و به‌دلیل ارزش غذایی بالا، افراد مسن‌تر با سطح کلسترول سالم می‌توانند ۲ تخم‌مرغ نیز مصرف کنند.

یافته‌های پژوهش حاضر در ژورنال Nutrients منتشر شده است.

منبع: دیجیاتو

گزارش خطا
ارسال نظرات
دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تائید توسط شهرآرانیوز در سایت منتشر خواهد شد.
نظراتی که حاوی توهین و افترا باشد منتشر نخواهد شد.
{*Start Google Analytics Code*} <-- End Google Analytics Code -->